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新竹||海海客家菜||吃客家菜也可以很精緻

適逢老爸生日

擇了一間舒適的客家餐廳

其位於竹北享平方的2樓

平日人真的很少  使用QR code點餐

餐點與其他客家餐廳比起稍貴一點點

但也不得不說改良版的客家菜挺合我口味

海客肥鵝

鮮甜的鵝肉不過肥也不柴

沾上上淋醬汁讓人胃口大開

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柚柚蝦球

其實就是鳳梨蝦球

海海的蝦球很有誠意

最討厭在吃鳳梨蝦球時吃到的是泡水蝦

海海的鳳蝦球是我喜歡的蝦子

雖用炸的 卻還能吃的到蝦子本身的味道

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黑胡椒牛肉

中規中矩的一道菜

不難吃也不特別 倒是也挺下飯的

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沙茶鮮味鍋

濃厚的沙茶味

本以為會跟嘉義的砂鍋魚頭很像

但是這鍋卻又比嘉義的砂鍋魚頭跟澎湃

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塔香小卷

我覺得這應該不是小卷 而是中卷吧

QQ的海鮮 吃得出"中卷"的彈及新鮮    又不會被三杯味給搶過

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客家小炒

來吃客家料理必點

雖然我沒有很愛 但是這是為數不多我媽願意吃的客家菜

鹹香鹹香很下飯

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清蒸鱸魚

不得不說這條魚給得頗有誠意

480的價格讓我們4+1飽到天靈蓋

簡單的調味還能吃得出魚的鮮美

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餐後送上壽星的甜點

花生艾草粄

是融合炸麻糬跟草仔粿的一種概念

好像比較沒有在坊間吃到

挺稀奇好吃的

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滿滿一桌好料  四大一小差點吃不完

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