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家禾麵食館位於竹北光明三路
這裡不像光明一路是美食集散地
卻也少不了好吃的店家
比起光明一路難找車位
家禾麵食館對面還有一個小小的停車場
大約可停10台車左右
寬敞明亮的空間
家禾的用餐環境非常舒服
桌與桌的距離非常寬廣
帶小孩推推車也不怕撞到人
這點對於出生率高的新竹非常重要 👍
小菜是自取的
一盤40大洋
長豆醃的很入味卻不鹹
連JUBO都吃了好幾根
涼拌小黃瓜也是醃的很入味清爽脆口
但這道就不能給小孩吃了
因為真的超~入味超好吃
唯一小可惜的是小黃瓜是用切的
沒有再拍一下 否則應該可以更入味
滷味小菜滷得很入味
海帶有滷透
牛筋不至於過軟爛且入味
紅油皮蛋麵(細麵)
還沒吃過三峽老街的紅油皮蛋麵
只好先以此解解饞
家禾的細麵也非常有嚼勁
將皮蛋切碎和著肉燥一起拌入麵體
麵條被醬料包裹著一起入口 十分好吃
搭配著小黃瓜 即便吃到最後一口也十分清爽
原味紅油炒手麵(細麵)
原味的紅油炒手麵有點過鹹
雖然加了烏醋有解膩的效果
可惜醬油醬汁提不出炒手麵的美味
懷念清大以前吃到的炒手麵
餛飩包了簡單的肉
說不上特別好不好吃
畢竟對面游麵館的鮮蝦餛飩比較合我口味
下次吃吃看紅油口味好了
蔥薑水餃
飽滿的水餃餡料
蔥薑和著豬肉內餡十分鹹香夠味
完全無需再沾醬
水餃皮也很Q不會煮的爛爛的
JUBO一人就吃掉3顆
總結:
家禾麵食館的餐點並沒有過於特別
但也吃過不少次
但是一想到要在一級戰區吃飯要找車位
家禾便成了首選
畢竟餐點還算合口味
偶而吃膩了大魚大肉
簡單的麵食也是平凡中的幸福
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