GUSTOSO義式餐廳就隱身在信義敦化路口的慕軒飯店2樓
昏暗的燈光讓人彷彿有置身歐洲慵懶的錯覺
餐點似乎每一陣子都會推陳出新
進入餐廳首先映入眼簾的是小巧精緻的BUFFET區
前菜冷盤的樣式不多
但卻感覺十分新鮮
簡單的熱菜
GUSTOSO的PIZZA是我吃過所有BUFFET的PIZZA最好吃的
現烤 牽絲 薄片
選擇不多的飲料
檸檬水 柳橙汁 冰紅茶
主餐算上的滿快的
前菜及熱菜都還沒吃就陸續上了主餐
但是上菜順序很特別
感覺廚房是一次做所有同品項料理
因未發現比我們晚點餐的都上了某一道菜
端出來的也幾乎都會是同一道主餐
碳烤豬肋排 780
瘦肉部分不會間的過於乾柴
肥肉部分逼出多餘的油脂
吃起來恰到好處
油封櫻桃鴨腿 780
相較於豬肋排
櫻桃鴨腿就略遜一籌
鴨皮高溫煎過非常香酥
可惜鴨肉有點柴
老饕上蓋肉 980
有著牛筋的軟嫩又帶點牛鍵的韌性
一口咬下兩種滿足
很像在吃高級牛肉麵的牛肉
肉質的軟嫩
上你少了吃牛排的咀嚼感
卻能讓你的嘴巴充滿了膠質感
主餐享用完畢後便來到了甜點區
種類不多
但是都還挺好吃的
特別是那讓人錯以為是布丁的芒果奶酪
用莫凡彼冰淇淋為今天美味的一餐畫下句點
益
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