❀矛木小妞看世界❀

難得無雨的宜蘭

站在羅東鎮上的村卻飯店23樓俯瞰這蘭陽平原早已被高樓大廈給吞沒

所謂的東西匯呢就是東邊的日式料理以及西邊的西式牛排

帶有些微酒精的香檳作為開場

熱騰騰的麵包不夠可再續

搭配由左至右的醬料分別為松露美乃滋 燻烤奶油 油醋

每口都吃到不同風味

嫩煎干貝左蘋果油醋

吃的到完整的一顆生食級的干貝 非常鮮美意猶未盡

煙燻小捲佐玉米醬

帶點炭香味的小卷不另加佐料就可吃出小卷的鮮甜味

炭烤雞胸凱薩沙拉

雞胸肉有點柴 但不影響整道菜的組合 

蔬菜保有濕潤度

海鮮番茄清湯

是桌邊服務的料理

盤中的蝦子煞為鮮甜

淋上用蔬菜熬煮的番茄湯非常鮮美

唯一小可惜的大概是湯冷很快

炙燒青鮭珠貝黑米燉飯

黑米感覺應該就是紫米而不是大家熟悉的墨魚燉飯

黑米帶點苦味 吃不太習慣

香煎龍蝦佐奶油紅椒醬

對於完全不吃辣的人來說會有些微七位粉的辣感

上面的泡泡是用龍蝦汁所熬煮而成

吃的到龍蝦的談牙跟鮮甜

低溫無骨牛小排

牛小排的軟嫩入口即化的滋味譴蜷在舌

我一個人就吃掉兩盤都稍嫌不夠

咖啡奶油慕斯蛋糕及咖啡拿鐵