❀矛木小妞看世界❀

今天來到台中中友B2的石壁家

據說他們家的義大利麵非常有名

開放式的廚房讓人吃得很安心

因為是假日所以多數餐點都只能單點

當然也有套餐部分

有興趣可以參考石壁家

今日湯品是番茄蔬菜湯

用番茄 洋蔥 高麗菜 胡蘿蔔燉煮 酸V酸V十足開胃

奶油法國麵包

看起來非常硬 但是剛烤出來酥酥的 搭配上面的薄薄抹醬十足好吃

單人套餐的凱薩沙拉

有點溫沙拉的感覺 中間有一顆溫泉蛋 蔬菜新鮮但不冰

雙人套餐的蒜辣鮮蝦綜合野菇

野菇部分都非常好吃 

簡單用鹽跟胡椒就帶出了野菇的甜味

雙人套餐的焗起司野菇烤雞

肌肉部分有點乾柴 起司給得非常大方 底下沒有直接烘烤的地方還算濕潤入味

明太子奶油鮮蝦筆管麵

其實我不愛吃筆管麵

因為多數筆管麵吃起來偏爛 沒有麵條的嚼勁

而且吃起來渾身不舒服

但是我覺得石壁家的筆管麵很好吃

帶有麵體的嚼勁又入味 和著淡淡的奶油香會讓人一口接一口

白酒蛤蜊義大利麵

蛤蜊給得非常大方 麵體我們選擇軟一點 麵條吸附著清炒的白酒香

蒜辣鮮蝦紫蘇義大利麵

這道老媽覺得很好吃 因為真的有辣

配著紫蘇葉帶點苦 說實在我吃不慣

青醬野菇雞肉披薩

披薩是濕潤的 起司給得很大方 唯一可惜就是後面的餅皮留太多 

雖然吃的到麵餅的香氣 但是沒有餡料的地方有點小乾

餐後甜點

奶油戚風蛋糕  蛋糕鬆軟濕潤

冰淇淋 淋上一點蜂蜜跟堅果 富有口感卻偏甜膩

左為水果茶 清爽解渴 右為葡萄柚咖啡 帶點酸苦味