❀矛木小妞看世界❀

亞都麗緻酒店位於民權東路二段

鄰近行天宮與捷運中山國小站

是許多名人到訪台灣會下榻的酒店之一

這次主要是想用其下午茶的部分

首道羅勒番茄湯 用來暖胃

用牛番茄以及玉女小番茄熬煮的濃湯

加上羅勒及橄欖油點綴

入口有強烈的羅勒九層塔味

之後帶上來的是番茄的甜味

最後入喉的是番茄的酸味

是一道非常有層次感的濃湯

以酸甜鹹加上羅勒的強烈氣味啟動味蕾

雖然整體而言偏酸

但是會讓人有種意猶未盡的感覺

第二道 焗烤洋芋

本以為馬鈴薯是以泥狀的方式呈現

沒想到是以切成片塊狀的方式

起司主要是用來點綴馬鈴薯所以無法拉成絲

所以馬鈴薯成了主角 配角更是不可或缺的培根

由於馬鈴薯沒有任何調味 所以鹹香的培根搭配上無調味的馬鈴薯

馬鈴薯的澱粉甜及培根的鹹香在口腔內融合

交織出一場無違和的暖意

第三道 蛋糕拼盤

以小紅帽與大野狼的故事來呈現蛋糕的擺飾

小紅帽

草莓的酸中和了抹茶蛋糕的甜味

濕潤的抹茶蛋糕中間包裹著奶油

帶點茶香卻沒有奶油的甜膩感

蘋果派

以玫瑰花之姿呈現

用千層酥餅包裹著蘋果片沒有任何多餘的甜味

在這個甜點盤上特別突兀

但是當你吃了許多甜食後

會想要用其他的味道去轉換口腔的甜味

花籃

滿滿的白巧克力做成花籃的樣子

籃子內有花朵形狀的棉花糖

就如同小紅帽提著甜點帶著花朵去看外婆一樣的心情

滿滿的歡喜

黑森林

用巧克力做成樹皮包裹著苦甜的咖啡蛋糕

就如同小紅帽走進了森林

帶點怯步卻又一心想看到奶奶複雜的情緒

芝麻慕斯

用芝麻與慕絲調和在一起

用灰色象徵著大野狼的樣子

雖說是大野狼但是卻是我最喜歡的一道甜點

芝麻的香味為慕斯帶了創新的味蕾

前方用米餅加上應有大野狼圖案的白巧克力為這道甜點多了分趣味

飲料可以無限續杯

但是必須是同一品項

拿鐵

不知道是否是冰塊加太多還是豆子的問題

奶味及咖啡味都不夠到味

若是閉眼摀鼻喝會以為在喝有點苦的水

伯爵茶

喜歡伯爵茶帶點薄荷味

是茶包的方式泡成一壺

可回沖也可自行加入牛奶變成奶茶

一套550+10%的下午茶套餐

值不值得就看各人了

不過我們是在旅展購買的

所以覺得價格還算划算

畢竟甜點部分非常精緻及動人